Keterkaitan makanan dan budaya atau gastronomi telah mewarnai peradaban manusia sejak lama. Makanan menjadi identitas dan representasi budaya sebuah bangsa, yang bahkan dapat memupuk persahabatan antarbangsa. Dalam dunia diplomasi, jamuan menjadi elemen penting dan dapat dikatakan tidak terpisahkan dalam berbagai kegiatan diplomasi. Gastrodiplomasi berperan menjadikan makanan sebagai alat…