Text

Pengaruh Kesadaran Gaya Hidup Sehat terhadap Preferensi Konsumen dalam Pemilihan Makanan Beku (Studi Kasus: Preppy Meals)

---

Pemerintah telah melakukan langkah pemulihan sektor pariwisata di Balirnpada era new normal. Hotel - hotel di Ubud, Bali, telah menetapkan tarif kamar dengan harga normal pada tahun 2022, setelah diterapkannya diskon harga kamar saat pandemi. Amandari Resort Ubud, turut menyesuaikan strategi dan harga kamarnya kembali normal. Penyesuaian harga kamar dari masa pandemi menuju era new normal sulit dilakukan oleh pihak manajemen hotel sehingga harus disertai strategi harga yang tepat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui strategi yang digunakan oleh manajemen Amandari Resort Ubud dalam menetapkan harga kamar pada era new normal serta dampak strategi tersebut dalam meningkatkan tingkat hunian hotel. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan studi dokumentasi.Landasan teori dalam penelitian ini menggunakan Strategi Penetapan Harga.Hasil dari penelitian ini adalah terdapat strategi penetapan harga kamar yang digunakan di Amandari Resort Ubud dalam menyesuaikan situasi pada era new normal, terdiri dari strategi harga tersegmentasi, strategi harga efek psikologis, strategi harga online dan dinamis, strategi harga promosi, strategi harga geografis serta strategi harga internasional. Suatu harga dapat ditetapkan atas beberapa strategi, sehingga dampak masing – masing strategi diidentifikasi sudah signifikan dan belum signifikan dalam meningkatkan tingkat hunian. Salah satu strategi yang signifikan dalam meningkatkan tingkat hunian adalah strategi harga promosi yang menawarkan paket menginap dengan pengurangan harga dan berbagai keuntungan. Melalui penelitian ini diharapkan mampu memberikan wawasan dan pengetahuan mengenai strategi penetepan harga kamar yang dapat digunakan dalam menghadapi perubahan situasi, meningkatkan penjualan kamar dan tingkat hunian di Amandari Resort Ubud pada era new normal.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

TA 641.4 Put-p

Publisher

Tabanan : Politeknik Internasional Bali., 2023

Collation

84 hlm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

020320220037

Classification

641.4

Subject(s)

Makanan Beku

-

File Attachment

---