Image of Total Kandungan Serat, Aktivitas Antioksidan, Dan Tingkat Penerimaan Almond Crispy Mocaf Fortifikasi Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera)
Bookmark Share

Text

Total Kandungan Serat, Aktivitas Antioksidan, Dan Tingkat Penerimaan Almond Crispy Mocaf Fortifikasi Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera)

Description Not Available

Availability
#
Culinary TA 614.2 Kar-t
TA0094
Available
Detail Information
Series Title
Laporan Penelitian D3 Seni Kuliner
Call Number
TA 614.2 Kar-t
Publisher
Tabanan : Politeknik Internasional Bali.,
Collation
-
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
9990591258
Classification
614.2
Subject(s)
Daun Kelor (Moringa Oleifera)
Tepung Singkong (Mocaf)
-
File Attachment