E-Book

Gastronomi sebagai penopang pariwisata

---

Gastronomi merupakan sebuah bentuk apresiasi kepada keseluruhan proses yang terkait dalam cara memasak, menyajikan, etika serta nilai dari makanan-makanan yang berkaitan dengan asal makanan tersebut disajikan. Dalam dunia pariwisata, gastronomi sangat penting dan berpengaruh bagi wisatawan yang ingin merasakan pengalaman lain dalam berwisata dan makanan khas di tempat yang dikunjungi. Bicara mengenai makanan khas, tiap daerah dan tiap negara memiliki makanan khasnya masing-masing. Makanan khas menjadi simbol, ikon, dan identitas bagi daerah yang memilikinya, termasuk pula Indonesia yang terkenal dengan keberagaman budayanya.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

641 Gas-g

Publisher

Alam Barajo, Jambi : Salim Media Indonesia., 2022

Collation

233 p.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-5712-56-7

Classification

641

Subject(s)

Pariwisata
Gastronomi - Jepang

-

File Attachment

---