Penyuluhan Dan Pendampingan Kelompok Usaha Bersama (KUBE) Saraswati Melalui S…

Collation

12 hlm.

Series Title

Laporan Akhir Pengabdian Kepada Masyarakat (PkM) Dosen-Mahasiswa

Call Number

TA 641 Agu-p

Citra Rasa Kuliner Generasi Z Bali Untuk Menyukseskan Program Pariwisata Buda…

Collation

104 hlm.

Series Title

Laporan Penelitian

Call Number

TA 641 Sul-c

Pelatihan Pengolahan Kerupuk Beras Merah Untuk Meningkatkan Pengetahuan Hasil…

Collation

29 hlm.

Series Title

Laporan Pengabdian Kepada Masyarakat (PkM) Dosen-Mahasiswa

Call Number

TA 641 Tan-p

Lawar, Kuliner Bairawa Menuju Kuliner Pariwisata Khas Bali

Collation

34 hlm.

Series Title

Laporan Penelitian

Call Number

TA 641 Mar-l

Pengolahan Belut Sebagai Bahan Utama Masakan Tradisional Bali

Collation

69 hlm.

Series Title

Tugas Akhir Karya Kompetensi Kreatif

Call Number

TA 641 Ast-p

Model Community Engagement bagi Gen Z dalam program penguatan desa wisata ber…

Collation

62 hlm

Series Title

Laporan Penelitian D3 Seni Kuliner

Call Number

TA 641.2 Agu-m

Transisi Berkelanjutan dalam Pariwisata Bali: Trend Tematik dan Kesenjangan T…

Penelitian ini mengeksplorasi dinamika pariwisata berkelanjutan di Bali selama periode 2022–2026, yang merupakan masa krusial bagi pemulihan pascapandemi sekaligus terjadinya pergeseran paradigma pembangunan pariwisata. Dengan menggunakan pendekatan analisis tematik kualitatif, penelitian ini mengkaji 30 artikel jurnal yang telah melalui proses peerreview dan dipublikasikan antara tahun 2022…

Mengubah Krisis Sampah Menjadi Nilai Ekonomi: Tinjauan Bibliometrik Dan Syste…

Ketidakpastian pasar dan meningkatnya tuntutan terhadap praktik keberlanjutan mendorong industri event untuk mengembangkan strategi yang mampu mengintegrasikan kinerja lingkungan dengan penciptaan nilai ekonomi. Salah satu tantangan utama adalah tingginya volume limbah yang dihasilkan selama penyelenggaraan event. Meskipun Green Perceived Value (GPV) telah banyak dikaji dalam konteks pemasaran …

Penguatan Multiplier Effect Melalui Keterlibatan Masyarakat Lokal Pada Acara …

Penelitian ini dilatar belakangi oleh peran strategis sektor pariwisata dalam mendorong pertumbuhan ekonomi lokal melalui efek pengganda (multiplier effect). Festival Jatiluwih, yang diselenggarakan sejak 2017 di Bali, berfungsi sebagai wahana promosi desa wisata dan penguatan ekonomi berbasis budaya. Namun, pelaksanaan festival budaya sering menghadapi tantangan seperti keterbatasan sumber day…

Penelitian Tinjauan Kebijakan Acara Berkelanjutan di Bali: Tinjauan Literatur…

Ketergantungan Bali yang tinggi pada pariwisata, khususnya sektor acara dan MICE (Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions), telah menyebabkan degradasi lingkungan yang semakin meningkat, ketidakamanan air, dan ketegangan sosial-budaya. Terlepas dari upaya kebijakan seperti Pajak Pariwisata Bali dan Program Bali Regeneratif, tata kelola yang terfragmentasi dan integrasi adat istiadat …