penulis, Sriati Dwiatmini, dkk. ; editor, Ida Bagus Gde Pujaastawa, Ida Bagus Oka Wedasantara.
Bali Culinary Pastry School.
penulis, Melarissa Sjarief ; penyunting, Katrine Gabby Kusuma ; pengantar oleh Marchella F.P.
zhu bian Huang Quanxin ; fu zhu bian Huang Ying, Li Jin ; bian wei Wu Manli ... [et al.] ; fan yi Zhou Ye.
tim penyusun buku, Imelda Akmal Architectural Writer Studio ; teks, Diah Puspita Sari, Ilona Inezita, Sekar Gandhawangi ; penggagas penyusunan buku, PT. Propan Raya ICC, Badan Ekonomi Kreatif Indonesia, Kementerian Pariwisata, Republik Indonesia.
penyunting, Jennifer Lindsay, Maya H.T. Liem.