Preferensi Komsumen dalam Pemilihan Dessert Berbasis Keju: Study Kasus Pookeey

Edition

-

ISBN/ISSN

20320220029

Collation

92 hlm

Series Title

Laporan Hasil Tugas Akhir Karya Kompetensi Kreatif

Call Number

TA 641.3 San.p

Rawon Vegetarian kikil Jelly sebagai Inovasi Kuliner Tradisional

Edition

-

ISBN/ISSN

20320220035

Collation

96 hlm

Series Title

-

Call Number

641.3 Sho-r

Modifikasi Kulit Dimsum Menggunakan Tepung Gluten Free (Tepung Mokaf dan Tepu…

Edition

-

ISBN/ISSN

20320220002

Collation

61 hlm

Series Title

Tugas Akhir Karya Kompetensi Kreatif

Call Number

TA 641.3 And-m

Analisa Dinamika Pertumbuhan Tantangan dan Strategi Pengembangan Bisnis Kulin…

Edition

-

ISBN/ISSN

20320220030

Collation

67 hlm

Series Title

Proposal Tugas Akhir Karya Kompetensi Kreatif

Call Number

TA 641 Sen-a

Inovasi Frozen Food: Formulasi Produk Stuffing Rendang Roll sebagai Alternati…

Edition

-

ISBN/ISSN

818048702

Collation

72 hlm.

Series Title

Tugas Akhir Karya Kompetensi Kreatif

Call Number

TA 641.3 Dwi-i

Modifikasi Pembuatan Tepung Premix dengan Tepung Pisang dan Teh Earl Grey

Edition

-

ISBN/ISSN

20320200022

Collation

27 hlm

Series Title

Tugas Akhir Karya Kompetensi Kreatif

Call Number

TA 641.3 Har-m

Pengembangan Hidangan Kontemporer Bali: Ravioli Tepung Sagu dengan isian Bebe…

Edition

-

ISBN/ISSN

2,0322E+11

Collation

74 hlm.

Series Title

Tugas Akhir Karya Kompetensi Kreatif

Call Number

TA 641 Dap-p

Inovasi Pengolahan Jeruk Pamelo Menjdai Pie Susu

Kuliner merupakan berbagai hasil olahan yang berbentuk masakan, berupa lauk pauk, makanan, serta minuman. Seiring perkembangannya zaman, berbagai olahan masakan mulai bervariasi, sehingga dapat dis…

Modifikasi Makanan Indonesia Berbahan Santan

Kuliner merupakan berbagai hasil olahan yang berbentuk masakan, berupa lauk pauk, makanan, serta minuman. Seiring perkembangannya zaman, berbagai olahan masakan mulai bervariasi, sehingga dapat dis…

Inovasi Tepung Sukun Pada Pembuatan Mi Celor

Edition

-

ISBN/ISSN

818048702

Collation

68 hlm.

Series Title

Tugas Akhir Karya Kompetensi Kreatif

Call Number

TA 641.3 Hut-i

MODIFIKASI WESTERN FOOD MENGGUNAKAN BAHAN DASAR UBI UNGU

Kuliner merupakan berbagai hasil olahan yang berbentuk masakan, berupa lauk pauk, makanan, serta minuman. Seiring perkembangannya zaman, berbagai olahan masakan mulai bervariasi, sehingga dapat dis…

Buku Pintar Menu Sehat 30 Hari

Edition

2

ISBN/ISSN

978-602-6563-47-7

Collation

xviii, 180 hlm ; 21 cm

Series Title

-

Call Number

641.5 Div-b

Homemade Snacks & Desserts ala Xander's Kitchen

Edition

-

ISBN/ISSN

978-602-06-3302-2

Collation

328 hlm, 25 cm

Series Title

-

Call Number

641.5 Jun-h

Resep Masakan Indonesia di 5 Benua

Edition

-

ISBN/ISSN

978-60-206-3092-2

Collation

112 hlm, 24 cm

Series Title

-

Call Number

641.5 Rah-r

DEBM (Diet Enak, Bahagia & Menyenangkan)

Edition

-

ISBN/ISSN

978-602-03-8436-8

Collation

204 hlm, 24 cm

Series Title

Culinary

Call Number

641.563 Lie-d

Olah-Olahan Paebatan Bali

Edition

-

ISBN/ISSN

-

Collation

v, 66 hlm, 21 cm

Series Title

Culinary

Call Number

641.59862 Rem-o

Mengenal Kuliner Bali

Edition

-

ISBN/ISSN

978-602-425-170-0

Collation

216 hlm, 23 cm

Series Title

-

Call Number

641.59598 Ari-m

Pangan Tradisional Khas Gianyar

Edition

-

ISBN/ISSN

978-602-294-001-2

Collation

xi, 62 hlm, 23 cm

Series Title

Culinary

Call Number

641.59598 Yus-p

Rahasia Masak Wied Harry : Enak Sehat Alami

Edition

-

ISBN/ISSN

978-979-1480-77-2

Collation

vi, 106 hlm, 26 cm

Series Title

-

Call Number

641.5 Har-r

Hidangan Nusantara Populer : Jajanan Medan

Edition

-

ISBN/ISSN

979-515-389-7

Collation

47 hlm, 24 cm

Series Title

-

Call Number

641.5 Pan-j

Japanese Cooking : The Traditions, Techniques, Ingredients and Recipes

Edition

-

ISBN/ISSN

978-184-30-9477-7

Collation

256 hlm, 29.5 cm

Series Title

Culinary

Call Number

647.52 Kaz-j

China : The Cookbook

Edition

-

ISBN/ISSN

978-0-7148-7224-7

Collation

720 hlm, 28 cm

Series Title

-

Call Number

641.5951 Cha-c

Koleksi 120 Resep Masakan Ayam

Edition

-

ISBN/ISSN

9786020330082

Collation

162 hlm, 18 cm

Series Title

-

Call Number

641.3 Ind-k

Kitab Masakan: Kumpulan Resep Sepanjang Masa

Edition

-

ISBN/ISSN

9789790822924

Collation

xxxviii, 1104 hlm, 24 cm

Series Title

Culinary

Call Number

641 Kha-k

99+ Resep Masakan Rumahan

Edition

-

ISBN/ISSN

9789790822900

Collation

128 hlm, 23 cm

Series Title

Culinary

Call Number

641 Rad-s

Seri Boga untuk SMK: Mengolah Ikan

Edition

-

ISBN/ISSN

978-602-298-606-5

Collation

viii, 85 hlm, 25 cm

Series Title

Culinary

Call Number

641.5 Ayo-m

Masak Apa? : Trik Padu Padan Resep-Resep Lezat & Teruji

Edition

-

ISBN/ISSN

9786020327105

Collation

207 hlm, 25 cm

Series Title

Culinary

Call Number

641.5 Ayu-m

Aneka Resep Masakan Lengkap

Edition

-

ISBN/ISSN

978-602-365-002-6

Collation

128 hlm, 24cm

Series Title

Culinary

Call Number

641.5 Ang-a

125 Resep Masakan Pilihan Ny. Liem

Edition

-

ISBN/ISSN

978-602-03-8055-1

Collation

278 hlm, 24 cm

Series Title

Culinary

Call Number

641.5 Che-r

119 Resep Hidangan Populer Khas Asia

Edition

-

ISBN/ISSN

979236540

Collation

266 hlm, 23 cm

Series Title

Culinary

Call Number

641.3 Jat-s